Karibisches BBQ
Karibischer Genuss
Erlebe einen Hauch Karibik mit unserem ausgezeichneten jamaikanischen BBQ. Es erwartet dich ein Abend voller tropischer Genüsse auf unserer schönen Terrasse. Entdecke die Aromen der Karibik geniesse ein wahres Fest für die Sinne und zelebriere mit uns den Sommer von der schönsten Seite!
Für die ausgelassene Stimmung sorgt Oliver Jam! Seine melodischen Gitarrenklänge und die intensive Stimme des Vollblutmusikers werden dich begeistern.
Datum
20. August 2024
Zeit
18.00 – 20.30 Uhr
Ort
Terrasse vom Restaurant PERRON NORD
Preise für Jamaika-Grill à discrétion
Erwachsene: CHF 69
Kinder (0- 4 Jahre): Gratis
Kinder (5 – 12 Jahre): CHF 29
Reservation
Unser Angebot
Grilladen:
- marinierte Hähnchenspiesse mit Ananas
- Spareribs nach jamaikanischer Art
- Rindsbavette & Shrimps «Surf & Turf»
- Picanha Spiesse mit Erdnusssauce
- Süsskartoffel vom Grill mit scharfer Peperonisauce
- Mais vom Grill mit Zitronenbutter
- Doradenfilet Escovitch
Salate:
- Blattsalat mit Hausdressing
- Bohnensalat mit Cashewnüssen & Peperoncini
- Frischkäsesalat mit Pico de Gallo
- Tomatendip mit grüner Chili
- Knoblauch-Kräuter-Dip
Brot:
- Kokosbrot
- Fladenbrot (Roti)
- Schraubenbrot
- Festivals
Vegetarisches im Topf:
- Reis mit Kidneybohnen
- Currykartoffeln, grüne Bohnen, gekochtes Ei & Zwiebeln
Dessert:
- Jamaican Rum Cake
- Gizzada (Kokostorte)
- Agua de Jamaica mit Limette