PERRON NORD
local.
fresh.
healthy.
In unserem Restaurant kaufen wir lokale Produkte und zaubern aus diesen frischen Zutaten schmackhafte Gerichte. Und weil das Auge mitisst, wird alles mit Liebe zum Detail angerichtet. Riechst du wie es duftet? Wir verwöhnen unsere Gäste mit allen Sinnen.
Die Boten des Frühlings: Spargeln
Frisch, saisonal und voller Geschmack – der Frühling auf deinem Teller! In unserer Frühlingskarte findest du klassische Spargelgerichte wie auch raffiniert kombinierte Kreationen. Geniesse unsere schmackhaften Spargel-Spezialitäten!
Frank Schuster, Küchenchef
«Kochen ist für mich weit mehr als ein Beruf. Kochen ist meine Passion. Ich liebe es, aus frischen Zutaten eine wahre Symphonie an Geschmäckern und Gerüchen zu zaubern. Sind die Gäste glücklich, bin ich es auch. Als leidenschaftlicher Koch ist es für mich eine Frage der Ehre, nach Möglichkeit alles frisch zuzubereiten. En Guete!»
Frank Schuster
Küchenchef
Genuss pur
Fonduegenuss im Zügli
Fondue kennt jeder. Aber Fondue im Zügli? Erlebe ein kulinarisches Vergnügen der Extraklasse auf der kürzesten Eisenbahnstrecke der Welt. Nur 2 Sekunden dauert die Fahrt – das Ambiente des Zügli aber bleibt unvergessen. Wir bieten ein nicht ganz alltägliches Gruppenerlebnis in einmalig gemütlichem Ambiente.
Frühstücken wie ein König
Liebst du die erste Mahlzeit des Tages? Dann schlemme bei uns wie ein Hotelgast. An unserem Buffet findest du alles, was es für den perfekten Start in den Tag braucht. Und das Beste: die Eierspeisen bestellst du à la Carte. Alles wird frisch und à la minute für dich zubereitet.
Unsere Google Bewertungen
Unsere Öffnungszeiten
Restaurant
Montag- Freitag: 6.30 – 23.00
Samstag/Sonntag: 7.00 – 11.00
Küche
Montag – Freitag 11.30- 14.00 Uhr / 18.00- 21.00 Uhr
Samstag: 07.00 – 11.00 Uhr (Frühstück)
Sonntag: 07.00 – 11.00 Uhr (Frühstück)
Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Kontakt
Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.
APART AG
Mattenstrasse 1
CH-6343 Rotkreuz
